| 固定化酵母细胞生物合成谷胱甘肽的研究 |
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| 引用本文： | 赵旭东,魏东芝,俞俊棠.固定化酵母细胞生物合成谷胱甘肽的研究[J].华东理工大学学报(自然科学版),2000,26(1):29-32,52. |
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| 作者姓名： | 赵旭东 魏东芝 俞俊棠 |
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| 作者单位： | 华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室,生物化学研究所,上海,200237 |
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| 摘 要： | 利用酵母细胞自身ＧＳＨ合成酶和糖酵解途径再生的ＡＴＰ能够合成ＧＳＨ,在含葡萄糖０．７ｍｏｌ／Ｌ,硫酸镁１０ｍｍｏｌ／Ｌ,０．３ｍｏｌ／Ｌ磷酸钾缓冲液和谷氨酸、半胱氨酸、甘氨酸各２０ｍｍｏｌ／Ｌ的１０ｍＬ反应液中,加入１０ｇ（湿重）固定化酵母细胞,３０℃振荡反应８ｈ产生０．９１ｇ／Ｌ的ＧＳＨ。加入腺苷会降低ＧＳＨ的产量;当腺苷开始转化生成ＡＴＰ时加入前体,可明显提高ＧＳＨ的产量。实验结果初步表明：Ａ
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| 关 键 词： | 酵母 谷胱甘肽 生物合成 腺苷 |
Study on GSH Biosynthesis by the Immobilized Yeast Cells |
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| ZHAO Xu-dong,WEI Dong-zhi,YU Jun-tang.Study on GSH Biosynthesis by the Immobilized Yeast Cells[J].Journal of East China University of Science and Technology,2000,26(1):29-32,52. |
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| Authors: | ZHAO Xu-dong WEI Dong-zhi YU Jun-tang |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | yeast glutathione biosynthesis adenosine regeneration of ATP |
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