茶叶美食别样鲜

●茶叶面条取好茶叶100克,加沸水500-600毫升泡成浓茶水,以此茶汁和面擀成的面条下锅不糊,而且极清鲜爽口;若制做凉面,味道更佳。●茶叶馒头取新茶100克,加沸水500毫升左右,泡制成浓茶汁放凉至20℃-30℃,加鲜酵母发面,蒸制的馒头,色如秋梨,味道清香。