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| 铬可以治疗Ⅱ型糖尿病 | |
| 作者姓名： | 高一箴 |
| 摘 要： | Ⅱ型糖尿病患者可分泌充足的胰岛素但不能产生适量的血糖.最近,研究人员指出,对这种非胰岛素依赖型的糖尿病患者,供给充足的含铬食物可以提高胰岛素响应功能,防止该病的发展.美国农业部人类营养研究中心的生物学家R.A.安德逊(R.A.Anderson)说,研究结果是推荐铬的消耗量应为该元素日允许量的上限值.但是大多数食物达不到这一要求,仅有少数几种食物含铬是较丰富的.他先前的研究表明,含单糖高的食物如葡萄糖能损耗体内的铬,而含多糖高的食物如糊剂之类可以贮存体内的铬. |
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