| 韭菜汁分离提取物的抑菌作用研究 |
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| 引用本文： | 孙志勇,邓镇涛,冯丽娟,宋明英. 韭菜汁分离提取物的抑菌作用研究[J]. 井冈山学院学报, 2010, 31(4). DOI: 10.3969/j.issn.1674-8085.2010.04.010 |
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| 作者姓名： | 孙志勇 邓镇涛 冯丽娟 宋明英 |
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| 作者单位： | 1. 遵义医学院珠海校区化学教研室,广东,珠海,519041
2. 遵义医学院珠海校区免疫学教研室,广东,珠海,519041 |
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| 基金项目： | 遵义医学院珠海校区科研启动基金 |
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| 摘 要： | 用D-101大孔树脂吸附层析法对韭菜汁进行初步分离,对韭菜原汁及其分离成分进行平板法体外抑菌实验.结果表明,韭菜汁对大肠杆菌、绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌等4种供试菌都有抑制作用;大孔树脂分段分离成分中,蒸馏水洗脱成分对供试菌无抑菌能力,50%乙醇洗脱前段对供4种试菌均有较强的抑菌作用,95%乙醇洗脱段对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌有抑制作用.
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| 关 键 词： | 韭菜汁 大孔树脂 分离 抑菌活性 |
STUDY ON THE ANTIMICROBIAL EFFECT OF THE SEPARATED COMPONENTS FROM CHINESE CHIVES JUICE |
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| SUN Zhi-yong,DENG Zhen-tao,FENG Li-juan,SONG Ming-ying. STUDY ON THE ANTIMICROBIAL EFFECT OF THE SEPARATED COMPONENTS FROM CHINESE CHIVES JUICE[J]. Journal of Jinggangshan University, 2010, 31(4). DOI: 10.3969/j.issn.1674-8085.2010.04.010 |
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| Authors: | SUN Zhi-yong DENG Zhen-tao FENG Li-juan SONG Ming-ying |
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