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医食同源 药膳同功——谈谈营养和营养均衡的饮食
作者姓名:陈品健
摘    要:众所周知,美国是一个民生富裕、医药知识普及的国家.美国人的膳食向来以肉类和马铃薯为主.20世纪50年代后快餐文化席卷全美,高加工、高脂肪、高盐分、高热量的快速餐饮服务征服了美国大众的胃肠.汉堡、薯条、可乐成为美国食物的主宰,这种时尚造成的后果是严重的.据美国国家癌症研究所的统计:

关 键 词:饮食营养  营养均衡  饮食习惯
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