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荔枝蜜中酿酒酵母菌株的筛选研究
引用本文:
田景芝,缪晓青,吴珍红.荔枝蜜中酿酒酵母菌株的筛选研究[J].海峡科学,2010(10).
作者姓名:
田景芝
缪晓青
吴珍红
作者单位:
福建省天然生物毒素工程中心
摘 要:
我国蜂蜜资源非常丰富,蜂蜜的营养价值和保健作用也十分理想,而且人人皆知,但是缺乏引用习惯,亟待深入开发,以利于蜂蜜产业的发展。据医学记载:"蜂蜜有调脾润肺、滑肠止痛、补中益气、
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