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| 纸浆废液制木糖 | |
| 引用本文： | 吴鹰.纸浆废液制木糖[J].河南科技,1993(2). |
| 作者姓名： | 吴鹰 |
| 作者单位： | 四川省自贡市贡井区经委 |
| 摘 要： | <正> 用烧碱法或硫酸盐法制造纸浆后剩下的废液内含许多纤维素和半纤维素,将它水解时,就能将其中所含的多缩戊糖转变成单糖,也叫d-木糖,化学分子式为C_5H_(10)O_5,它是一种五碳醛糖,也是具有五个碳原子的单糖中的一种,还原费林氏溶液的能力和葡萄糖的能力一样。溶于水和乙醇,有右旋光性和变旋光性。常温时,为白色结晶粉末,可食用,有甜味,甜度相当于蔗糖的40％,甜菜糖的50％,可作为糖尿病患者的甜料,肝炎病患者的疗效食品。工业上可用 |
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