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葱兰花挥发油的化学成分及对自由基的清除作用研究
引用本文:毕淑峰,张铃杰,徐峤,张婧波,丁文磊,程重雁,陈崇美.葱兰花挥发油的化学成分及对自由基的清除作用研究[J].北京联合大学学报(自然科学版),2015,29(1):14-18.
作者姓名:毕淑峰  张铃杰  徐峤  张婧波  丁文磊  程重雁  陈崇美
作者单位:黄山学院生命与环境科学学院,安徽黄山,245041;黄山学院生命与环境科学学院,安徽黄山,245041;黄山学院生命与环境科学学院,安徽黄山,245041;黄山学院生命与环境科学学院,安徽黄山,245041;黄山学院生命与环境科学学院,安徽黄山,245041;黄山学院生命与环境科学学院,安徽黄山,245041;黄山学院生命与环境科学学院,安徽黄山,245041
基金项目:国家自然科学基金,安徽省大学生创新创业计划项目
摘    要:以水蒸气蒸馏法提取葱兰花的挥发油,利用气相色谱—质谱(GC-MS)联用技术对其化学成分进行分析,并用面积归一化法测定各组分的含量。以维生素C为阳性对照,利用分光光度法测定挥发油对1,1-二苯基苦基苯肼(DPPH)和2,2-联氮基-双-(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)二氨盐(ABTS)自由基的清除作用。结果表明:鉴定了挥发油中的45种化合物,占挥发油总量的76.61%,含有多种生物活性成分,以脂肪酸、萜类及其含氧衍生物、烷烃、醛为主;挥发油对DPPH自由基和ABTS自由基有明显的清除作用,清除效果优于阳性对照,且样品量与清除率呈量效关系。当挥发油对DPPH自由基和ABTS自由基的清除率为50%时,挥发油的体积分别为18.55μL和9.52μL。

关 键 词:葱兰花  挥发油  化学成分  气相色谱-质谱联用  自由基

Chemical Constituents and Scavenging Radical Capacity of Volatile Oil from Zephyranthes candida Flowers
BI Shu-feng,ZHANG Ling-jie,XU Qiao,ZHANG Jing-bo,DING Wen-lei,CHENG Chong-yan,CHEN Chong-mei.Chemical Constituents and Scavenging Radical Capacity of Volatile Oil from Zephyranthes candida Flowers[J].Journal of Beijing Union University,2015,29(1):14-18.
Authors:BI Shu-feng  ZHANG Ling-jie  XU Qiao  ZHANG Jing-bo  DING Wen-lei  CHENG Chong-yan  CHEN Chong-mei
Abstract:
Keywords:
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