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Nitrosamines and other carcinogens as agents of protein denaturation |
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| Authors: | Mary F. Argus Charlotte J. Leutze Judith F. Kane |
| Affiliation: | (1) Research Laboratory, U.S. Public Health Service Hospital, Departments of Medicine and Biochemistry, Tulane University, New Orleans, Louisiana;(2) Cancer Research Laboratory, University of Florida, Gainesville, Florida |
| Abstract: | Résumé Les auteurs montrent que les composés cancérogènes hydrosolubles, l'acide tannique, le phénol, la diéthyl-et diméthylnitrosamine, la thioacétamide, le carbamate d'éthyl et la thiourée sont des agents puissants de dénaturation de protéines. La précipitation produite par ces agents peut être inhibée, inversée ou accrue par divers réactifs de groupes sulfhydryles. Ces recoupements, ainsi que d'autres expériences sur l'effet de l'urée sur la précipitation par la diméthylnitrosamine, indiquent que le mécanisme de la formation des aggrégats moléculaires consiste dans l'établissement de ponts -S-S- intermoléculaires, probablement renforcés par des liaisons intermoléculaires d'hydrogène. This work was supported by USPHS Grant CY-4939 at the University of Florida, and by USPHS Grant C-5431 and a Grant-in-aid from the Greater New Orleans Cancer Association and the Cancer Society of Greater Baton Rouge, at Tulane University. Presented at the Fifty-second Annual Meeting of the American Association for Cancer Research, Atlantic City, N.J., April, 1961 (Abstr., Proc. Amer. Assoc. Cancer Research3, 206 (1961)). |
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