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桐粕降解菌DBTM6培养条件及降解酶活性的研究
引用本文:周毅峰,邓桂芳,秦恩华.桐粕降解菌DBTM6培养条件及降解酶活性的研究[J].湖北民族学院学报(哲学社会科学版),2010,28(1).
作者姓名:周毅峰  邓桂芳  秦恩华
作者单位:湖北民族学院,生物科学与技术学院,湖北,恩施,445000 
基金项目:生物资源保护与利用湖北省重点实验室(湖北民族学院)资助项目,湖北民族学院生物科学与技术学院院内项目 
摘    要:采用单因素试验法对桐粕降解菌DBTM6菌发酵的主要影响因素碳源、氮源、温度、转速、初始pH值等进行了研究,通过正交试验对其发酵培养基在摇瓶阶段进行了优化,并在优化后的条件下测定了该菌的生长曲线及其产生的蛋白酶、果胶酶和纤维素酶的活性.结果表明:该菌株最适培养基各成分质量分数为:玉米粉2.0%,蛋白胨0.5%,NaCl 0.5%,最适条件:温度为40℃,pH为6.0,转速为200 r/min.在最适培养条件下测定了DBTM6菌的纤维素酶活力为3.5717 U/mL,果胶酶活力为1.1415 U/mL,蛋白酶活力为36.358 3 U/mL,比活力分别为13.8545U/mg,4.4279 U/mg,141.0331 U/mg.

关 键 词:桐柏降解菌  培养基优化  正交试验  降解酶活性

Study on Culture Conditions of Disintegrator Bacteria of Tung Fructification DBTM6 and Enzyme Activity of Tung Fructification
ZHOU Yi-feng,DENG Gui-fang,QIN En-hua.Study on Culture Conditions of Disintegrator Bacteria of Tung Fructification DBTM6 and Enzyme Activity of Tung Fructification[J].Journal of Hubei Institute for Nationalities(Natural Sciences),2010,28(1).
Authors:ZHOU Yi-feng  DENG Gui-fang  QIN En-hua
Abstract:
Keywords:
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