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| 叶绿酸／α、β、γ-环糊精包合平衡常数的测定 | |
| 引用本文： | 孙俊梅,任勇.叶绿酸／α、β、γ-环糊精包合平衡常数的测定[J].成都大学学报(自然科学版),2012,31(4):321-323. |
| 作者姓名： | 孙俊梅 任勇 |
| 作者单位： | 1. 成都大学生物产业学院,四川成都,610106 2. 南京师范大学江苏省医药超分子材料及应用重点实验室,江苏南京,210097 |
| 摘 要： | 采用紫外法测定环糊精与叶绿酸的包合常数，研究环糊精改进叶绿酸性质．实验结果表明，α、β、γ-环糊精中，叶绿酸与β-环糊精具有最大包合常数（Ka=2055L／Mol）． |
| 关 键 词： | 叶绿酸 环糊精 包合常数 |
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