基于美团外卖POI的城市餐饮业的空间热点分析 ——以南昌市为例 |
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引用本文: | 夏宇,杨舒波,张忠海.基于美团外卖POI的城市餐饮业的空间热点分析 ——以南昌市为例[J].江西科学,2020,38(1):31-35. |
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作者姓名: | 夏宇 杨舒波 张忠海 |
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作者单位: | 江西师范大学地理与环境学院,330022,南昌;江西师范大学鄱阳湖湿地与流域研究教育部重点实验室,330022,南昌;江西师范大学地理与环境学院,330022,南昌 |
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基金项目: | 江西省教育厅科学技术研究项目;国家自然科学基金 |
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摘 要: | 外卖店铺POI对研究餐饮行业的布局特征和发展状况有重要意义。以南昌市为例,通过构建网格格点,模拟请求店铺列表的接口,爬取美团外卖在南昌市的店铺数据,并利用核密度方法和统计方法分析外卖店铺的空间布局特征以及店铺销量与店铺密度的关系。得出以下结论,外卖店铺在南昌市的分布呈现出由市中心向周边逐渐减小的趋势,其热点区域主要分布在老福山、八一广场、西湖区、孺子路、万达广场、红谷滩、瑶湖等;大部分店铺外卖销量比较低,销量高的店铺主要分布在店铺密集区域;核密度值越大越有利于低销量和高销量店铺的销量,不利于中等销量的店铺。
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关 键 词: | 网络爬虫 POI 核密度 外卖 南昌 |
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