| 甘草细胞悬浮培养初期褐化发生的机理研究 |
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| 引用本文： | 王佳琦,牛雯倩,李雅丽,赵舟,郭荣. 甘草细胞悬浮培养初期褐化发生的机理研究[J]. 河南师范大学学报(自然科学版), 2020, 48(1). DOI: 10.16366/j.cnki.1000-2367.2020.01.016 |
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| 作者姓名： | 王佳琦 牛雯倩 李雅丽 赵舟 郭荣 |
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| 作者单位： | 内蒙古科技大学生命科学与技术学院,内蒙古包头014010,内蒙古科技大学生命科学与技术学院,内蒙古包头014010,内蒙古科技大学生命科学与技术学院,内蒙古包头014010,内蒙古科技大学生命科学与技术学院,内蒙古包头014010,内蒙古科技大学生命科学与技术学院,内蒙古包头014010 |
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| 基金项目： | 0304);内蒙古自然科学基金(2017MS(LH);国家自然科学基金;内蒙古科技大学科研仪器专项 |
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| 摘 要： | 利用植物细胞培养技术直接生产药用成分是解决甘草资源问题的有效途径,但该技术在产业化过程中存在一系列的问题,其中包括最普遍且贯穿于放大过程始终的细胞褐化问题.研究以鄂尔多斯高原乌拉尔甘草细胞为研究对象,通过测定固-液转化之初细胞多酚氧化酶(Polyphenol oxidase,PPO)活性、胞内外总酚含量、细胞膜通透性、线粒体活性,确定该褐化反应发生的类型.通过测定不同初始蔗糖质量浓度的液体培养基与不同摇床转速下细胞褐化程度、PPO活性与胞内外总酚含量分析悬浮体系的环境因素与细胞酶促褐化发生之间的关系,了解主要影响因素并探析其引发褐化反应的途径,推动甘草细胞大规模培养的工业化进程.
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| 关 键 词： | 甘草 悬浮培养 褐化 多酚氧化酶 |
Mechanism of browning in suspension culture of licorice cells |
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| Wang Jiaqi,Niu Wenqian,Li Yali,Zhao Zhou,Guo Rong. Mechanism of browning in suspension culture of licorice cells[J]. Journal of Henan Normal University(Natural Science), 2020, 48(1). DOI: 10.16366/j.cnki.1000-2367.2020.01.016 |
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| Authors: | Wang Jiaqi Niu Wenqian Li Yali Zhao Zhou Guo Rong |
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