| 植物乳杆菌CGMCC8198破碎上清液对黑色素生成的抑制作用 |
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| 引用本文： | 张彩姣,俞晓亭,潘丽娟,周浩,张同存,罗学刚.植物乳杆菌CGMCC8198破碎上清液对黑色素生成的抑制作用[J].天津科技大学学报,2019(3). |
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| 作者姓名： | 张彩姣 俞晓亭 潘丽娟 周浩 张同存 罗学刚 |
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| 作者单位： | 工业发酵微生物教育部重点实验室天津市工业微生物重点实验室天津科技大学生物工程学院 |
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| 摘 要： | 黑色素是由黑色素细胞合成的一种生物色素,能避免皮肤被紫外线灼伤,过度增长或分布不均会影响美观,导致老年斑、雀斑、黑斑病等病症.通过对植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)CGMCC8198破碎上清液(LAS)的抗氧化和黑色素生成抑制活性进行检测,结果表明:LAS能明显清除ABTS和DPPH自由基,并显著降低小鼠黑色素瘤细胞B16F10内黑色素的生成,且对细胞活性几乎无影响.LAS可降低细胞内的黑色素生成关键酶——酪氨酸酶的活性,而对细胞外酪氨酸酶的活性则无影响.通过实时荧光定量PCR(Real-timePCR)、免疫印迹实验(Westernblot)和荧光素酶报告基因检测分析,结果表明:LAS能够抑制酪氨酸酶和其相关蛋白家族成员TRP-1、TRP-2及该家族上游关键转录调控因子小眼畸形相关转录因子(MITF)的转录表达;抑制MITF以及TYR启动子转录活性.
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