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什么是合理的饮食结构

摘要：	民以食为天,膳食因素对人体健康的作用为13%,仅次于遗传因素,远大于医疗卫生条件因素的作用,后者仅为8%。据不完全统计,我国每天有1.5万余人死于不合理的饮食结构和不健康的生活方式,占全部死亡人口的70%以上。那么,什么是合理的饮食结构呢?
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