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| 螺旋藻蓝色素的提取及稳定性研究 | |
| 引用本文： | 刘焕云,王书玲.螺旋藻蓝色素的提取及稳定性研究[J].河北经贸大学学报(综合版),2001(2). |
| 作者姓名： | 刘焕云 王书玲 |
| 摘 要： | 文章报道了螺旋藻蓝色素的提取、理化性质及其稳定性,为螺旋藻的进一步开发、利用提供有实用价值的信息。 |
| 关 键 词： | 螺旋藻 色素 理化性质 |
| 本文献已被 维普 等数据库收录！ | |
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