| 大豆苷元在有机溶剂中溶解度的测定和关联 |
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| 引用本文： | 毛盾,唐建华,刘忠华,沈思康,礼全,游宇焜. 大豆苷元在有机溶剂中溶解度的测定和关联[J]. 北京化工大学学报(自然科学版), 2015, 42(5): 47 |
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| 作者姓名： | 毛盾 唐建华 刘忠华 沈思康 礼全 游宇焜 |
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| 作者单位： | 四川大学化学工程学院,成都,610065;四川大学化学工程学院,成都,610065;四川大学化学工程学院,成都,610065;四川大学化学工程学院,成都,610065;四川大学化学工程学院,成都,610065;四川大学化学工程学院,成都,610065 |
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| 摘 要： | 采用动态法通过激光监视技术分别测定了大豆苷元在乙醇、丙酮、二甲基亚砜、四氢呋喃、N,N-二甲基甲酰胺和N-甲基吡咯烷酮6种有机溶剂中281.98~338.75 K温度范围内的溶解度,将溶解度实验数据用Apelblat方程、λh方程和NRTL方程分别进行关联。结果表明,大豆苷元在有机溶剂中的溶解度随温度的升高而增大,相同温度下溶解度大小依次为,二甲基亚砜N-甲基吡咯烷酮N,N-二甲基甲酰胺四氢呋喃丙酮乙醇;Apelblat方程、λh方程和NRTL方程对溶解数据的关联结果良好,平均相对误差分别为1.419%、2.172%和2.498%。
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| 关 键 词： | 激光法 大豆苷元 溶解度 相平衡 关联方程 有机溶剂 |
| 收稿时间： | 2015-04-15 |
Determination and correlation of the solubility of daidzein in organic solvents |
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| Affiliation: | College of Chemical Engineering, Sichuan University, Chengdu 610065, China |
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| Abstract: | The sold-liquid solubility data of daidzein in ethanol, acetone, DMSO, tetrahydrofuran, DMF and NMP have been measured at temperatures from 282.0 to 339.0K using a dynamic method, namely the laser monitoring technique. The modified Apelblat equation, λh equation and NRTL equation were employed to correlate the experimental data. The results show that the solubility of daidzein increases with increasing temperature. The solubility of daidzein in the organic solvents studied decreases in the order DMSO > NMP > DMF > THF > acetone>ethanol at the same temperature. The solubility data correlated by the Apelblat equation, λh equation and NRTL equation are in good agreement with the experimental data, with the relative average errors being 1.419%, 2.172% and 2.498%, respectively. The experimental solubility data and their correlation equations can provide data of use in the separation and crystallization of daidzein. |
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