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关于 《微生物学》 中微生物生长的控制 — Eutrema wasabi杀细菌作用的研究
引用本文:胡尚勤.关于 《微生物学》 中微生物生长的控制 — Eutrema wasabi杀细菌作用的研究[J].重庆师范大学学报(自然科学版),2005,22(1):47-49.
作者姓名:胡尚勤
作者单位:重庆师范大学,生命科学学院,重庆,400047
基金项目:重庆市教委重点课程建设项目
摘    要:微生物学中微生物生长的控制是人们研究的重要内容.利用Eutramawasabi提取物对几种细菌的致死作用进行了研究,Eutrama wasabi处理细菌后,用平板菌落计数法测定杀菌率.结果表明,Eutrema wasabi对病原菌有明显的杀灭作用.在Eutrama wasabi提取物有效成分为0.5%~0.8%,作用时间为90~120min的条件下,对几种病原菌的杀菌率为80%~97%.这对控制微生物生长和杀灭有害病原菌找到了一条新途径;对防治病原菌的传播、保证人类健康、丰富微生物学教学内容都有积极意义.

关 键 词:控制  微生物学  杀菌  作用  瓦莎荜
文章编号:1672-6693(2005)01-0047-03
修稿时间:2003年8月21日

Research of the Eutrema wasabi to Several Pathogenic Bacteria Affects--The Control Growth of the Microorganisms in the Microbiology
HU Shang-qin.Research of the Eutrema wasabi to Several Pathogenic Bacteria Affects--The Control Growth of the Microorganisms in the Microbiology[J].Journal of Chongqing Normal University:Natural Science Edition,2005,22(1):47-49.
Authors:HU Shang-qin
Abstract:
Keywords:control  microbiology  disinfection  affect  Eutrema wasabi
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