气相色谱法测定鲜沙蚕及熟制品中沙蚕毒素含量 |
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作者姓名: | 陈丽 冯艳丽 李苗苗 沙鸥 |
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作者单位: | 淮海工学院;江苏省海洋资源开发研究院分析测试中心; |
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基金项目: | 江苏省“六大人才高峰”高层次人才第八批资助项目(2011-NY017);连云港市科技项目农业攻关项目(CN1208);江苏省环保科研课题(201210);连云港市科技计划项目社会发展项目(SH1209) |
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摘 要: | 建立了气相色谱法快速测定鲜沙蚕及熟制品中沙蚕毒素含量的方法,样品中沙蚕毒素经液液萃取法提取后转化为沙蚕毒素草酸盐,再经气相色谱分析,以色谱保留时间进行定性,采用安捷伦HP-FFAP毛细管柱气相色谱柱,外标法测定鲜沙蚕及熟制品中沙蚕毒素含量,结果表明,沙蚕毒素在0.1~5.0mg/L浓度范围内线性关系良好,检出限为0.06mg/L,加标回收率在90.5%~93.5%之间,相对标准偏差(n=6)在2.31%~3.03%之间。
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关 键 词: | 沙蚕 沙蚕毒素 气相色谱法 |
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