| 克雷伯氏菌产物耐受突变株的发酵工艺 |
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| 引用本文： | 李伟,薛学东,叶勤,李志敏.克雷伯氏菌产物耐受突变株的发酵工艺[J].华东理工大学学报(自然科学版),2010,36(3). |
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| 作者姓名： | 李伟 薛学东 叶勤 李志敏 |
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| 作者单位： | 华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室,上海,200237 |
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| 基金项目： | 江苏省高技术计划项目资助 |
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| 摘 要： | 克雷伯氏菌(Klebsiella pneumoniae)是1,3-丙二醇(1,3-PD)生产菌。研究了经60Co诱变获得的一株产物耐受突变株KpA6010进行了发酵初期供氧时间、供氧与否和发酵过程中后期维持甘油浓度对1,3-PD生产及副产物形成影响。结果显示,采取全厌氧发酵和中后期维持甘油质量浓度20 g/L的工艺对1,3-PD生产有利。5 L罐全程厌氧补料分批培养结果表明,1,3-PD的产量、摩尔得率和生产强度分别达到70.81 g/L、0.649和2.083 g/(L.h),较出发菌分别提高了54.3%、52.0%和50.7%。
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| 关 键 词： | 1 3-丙二醇 克雷伯氏菌 突变株 甘油 |
Fermentation Process of 1, 3-PropanedioI by a Mutant Strain of Klebsiella pneumoniae |
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| LI Wei,XUE Xue-dong,YE Qin,LI Zhi-min.Fermentation Process of 1, 3-PropanedioI by a Mutant Strain of Klebsiella pneumoniae[J].Journal of East China University of Science and Technology,2010,36(3). |
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| Authors: | LI Wei XUE Xue-dong YE Qin LI Zhi-min |
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