羊肉市场的两大需求趋势 |
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引用本文: | 翟广华.羊肉市场的两大需求趋势[J].河南科技,2009(2). |
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作者姓名: | 翟广华 |
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作者单位: | 山东省滕州市北关街新声1巷21号,277500 |
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摘 要: | 虽然人们的食物品种千变万化,但肉、蛋、奶和粮食始终是构成人们食物的主原料。营养价值高、保健功能强的羊肉,其市场前景越来越好,但对羊肉质量的要求会更高。笔者认为,羊肉市场已呈现出两大需求趋势——自然化和优质化。
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关 键 词: | 羊肉市场 需求趋势 营养价值 保健功能 市场前景 肉质量 优质化 自然化 |
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