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| 中国蔬菜质量安全的现状和发展展望 | |
| 引用本文： | 周洁红.中国蔬菜质量安全的现状和发展展望[J].中国科技成果,2007(24):14-16. |
| 作者姓名： | 周洁红 |
| 作者单位： | 浙江大学,浙江,杭州,310029 |
| 基金项目： | 国家自然科学基金;浙江省社会科学基金 |
| 摘 要： | 本文通过对中国蔬菜质量安全管理现状的描述，分析了当前制约中国蔬菜质量安全管理的因素，即表征因素、过程因素、制度因素。在此基础上提出中国未来蔬菜质量安全管理的路径、体制环境及相关配套措施。 |
| 关 键 词： | 蔬菜 供应链 质量安全管理 |
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