| 野生及栽培人参中氨基酸组成和总皂甙含量的分析 |
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| 引用本文： | 赵宗建. 野生及栽培人参中氨基酸组成和总皂甙含量的分析[J]. 吉林大学学报(理学版), 1989, 0(3) |
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| 作者姓名： | 赵宗建 |
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| 作者单位： | 吉林大学分子生物学系 |
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| 摘 要： | 人参具有很高的药用价值,野生人参比栽培人参的药用效果更好,但其主要理化指标尚无足够的数据加以说明。 人参皂甙、蛋白质、氨基酸是人参的主要成分,本文用对甲苯磺酸方法水解野生人参及栽培人参,并进行了氨基酸组成及含量的分析,用香草醛-硫酸法进行了总皂甙的测定。结果表明,人参皂甙和精氨酸的含量随着栽培年龄的增长呈现出规律性的增高,而蛋白质和其它
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| 关 键 词： | 人参 氨基酸 人参皂甙 定量分析 |
Analysis of Amino Acid Compositions and Total Content of the Ginsenoside in Wild and Cultivated Ginsengs |
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| Zhao Zongjian. Analysis of Amino Acid Compositions and Total Content of the Ginsenoside in Wild and Cultivated Ginsengs[J]. Journal of Jilin University: Sci Ed, 1989, 0(3) |
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| Authors: | Zhao Zongjian |
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| Abstract: | Some chemical compositions in cultivated Ginseng grown for 6 years and wild Ginsengs grown for 10,20,or 30 years respectively were analyzed. |
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| Keywords: | Ginseng amino acid ginsenoside quantitative analysis. |
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