广东省食品安全溯源的现状、问题及对策研究

所谓"政以民为本,民以食为天,食以安为先",食品安全不仅关系到人民的身体健康和生命安全,还对国家的命运、经济发展、社会稳定、政府的公信力等都有着举足轻重的影响,是衡量国家社会治理、法制建设、民众生活质量的一个重要标准。以广东省为研究对象,分析了广东省食品安全追溯现状、监管机制和保障体系等一系列相关因素,提出广东省食品安全溯源和监管所存在的问题并给予有效的建议。