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达托霉素发酵工艺条件响应面优化研究
作者单位:;1.江苏省肿瘤医院江苏省肿瘤防治研究所南京医科大学附属肿瘤医院;2.徐州生物职业技术学院生物工程系
摘    要:为优化达托霉素发酵条件,通过单因素实验和响应面方法研究了达托霉素发酵条件温度、pH值、接种量、通风量和搅拌转速.结果表明:优化后的发酵工艺条件为温度27.74℃、pH值8.36、接种量8.48%、通风量6.13 L/min、搅拌转速242 r/min,在此条件下达托霉素的产量可达880.48 mg/L,比最新报道的达托霉素发酵效价提高了132%.本方法大幅度提高了达托霉素产量,对达托霉素工业化生产提供了可靠的研究基础.

关 键 词:达托霉素  发酵工艺条件优化  单因素实验法  响应面法  方差分析

Study on response surface methodology for doxymycin fermentation
Abstract:
Keywords:
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