首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
     检索      

7种隔夜食物含剧毒
摘    要:<正>1、汤汤最好的保存方法是汤底不要放盐之类的调味料,煮好汤用干净的勺子勺出当天要喝的,喝不完的,最好是用瓦锅存放在冰箱里。因为剩汤长时间盛在铝锅、不锈钢锅内,易发生化学反应,应盛放在玻璃或陶瓷器皿中。2、鱼和海鲜鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物,会损伤肝、肾功能。3、散装卤味散装卤味是要当天吃完,不可隔夜的。食品专家提醒,即使放在冰箱里的食物,也并非绝对"保险"。冰箱里易孳生霉菌,还有嗜冷菌等。4、茶隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料。

本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录!
设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号