| 有机种植下液肥施用量对番茄生长及品质的影响 |
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| 引用本文： | 王冠都,王俊,王慧荣,李胜利,张世柏,孙清华,汪强.有机种植下液肥施用量对番茄生长及品质的影响[J].河南科学,2022(7):1062-1070. |
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| 作者姓名： | 王冠都 王俊 王慧荣 李胜利 张世柏 孙清华 汪强 |
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| 作者单位： | 1. 河南农业大学资源与环境学院;2. 河南省科学院化学所;3. 河南农业大学食品科学技术学院;4. 河南农业大学园艺学院 |
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| 基金项目： | 河南省重大科技专项（201111110600）； |
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| 摘 要： | 在全程有机种植条件下，研究滴施液体有机肥用量对番茄生长及品质的影响，为有机生产液肥施用量提供理论参考.在温室陆地栽培条件下，以“光辉101”番茄品种为试验材料，设置0(F1)、50(F2)、100(F3)、150(F4)、200(F5)和250(F6)kg/hm26个有机液肥用量处理，测定番茄植株形态、各部位氮磷钾含量、果实产量、果实品质及果实风味等指标.F3、F4处理植株形态指标表现最佳；处理F3植株氮、磷、钾累积量提升较大，分别较F1提高55.88%、66.41%和37.53%；处理F4单株产量、单果重、总产量均为最高，较不施肥分别提高33.03%、14.97%、32.57%，且此时相对利润最高，达46.82万元/hm2，较不施肥提高18.86%；施肥较不施肥番茄品质均有所提高，F2处理番茄硝酸盐含量最低，F3、F4处理番茄维生素C含量最高，F5、F6处理番茄可溶性蛋白和番茄红素含量最多；随施肥量增加，可溶性固形物、可滴定酸、可溶性糖等番茄风味指标均表现出先增加后降低的趋势.施用适量有机液肥能促进番茄的生长及品质的形成，当施肥量为150 ...
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| 关 键 词： | 番茄 有机种植 施肥量 生长 品质 |
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