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| 酿酒底锅水生产乳酸中自动化控制的应用 | |
| 引用本文： | 冯天炜.酿酒底锅水生产乳酸中自动化控制的应用[J].宜宾科技,2005(3):20-23. |
| 作者姓名： | 冯天炜 |
| 摘 要： | 1．前言 1．1 乳酸简介 乳酸，分子式为CH3CH（OH）COOH，广泛地存在于自然界，如人体、动物、微生物当中。至今已广泛应用于工业、农业、食品、医药和饲料等行业当中。 |
| 关 键 词： | 自动化控制 乳酸 应用 生产 锅水 酿酒 分子式 自然界 微生物 |
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