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杂志ISSN号
教具在《烹饪营养卫生》教学中的应用浅析
作者姓名:
任炳光
作者单位:
安阳市旅游学校
摘 要:
当我们老师在讲台上滔滔不绝讲某一个问题时,你是否想过用一种教具来替代更为简洁呢?抽象的问题具体化,具体的问题实物化,这样我们就可以把那些复杂的问题变的更加简单。如何激发学生的学习热情,做到理论与实践的完美结合,是摆在我们这些教师面前的一个新的课题。
关 键 词:
教具
烹饪教学
学习兴趣
课程改革
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