| 微量量热法研究纤维素酶系中内切葡聚糖酶的酶催化反应 |
| |
| 引用本文： | 孔哲,郁雪梅,高桂兰,闫咏梅,王建涛,张洪林. 微量量热法研究纤维素酶系中内切葡聚糖酶的酶催化反应[J]. 曲阜师范大学学报, 2008, 34(1): 84-88 |
| |
| 作者姓名： | 孔哲 郁雪梅 高桂兰 闫咏梅 王建涛 张洪林 |
| |
| 作者单位： | 曲阜师范大学化学科学学院,273165,山东省曲阜市;曲阜师范大学化学科学学院,273165,山东省曲阜市;曲阜师范大学化学科学学院,273165,山东省曲阜市;曲阜师范大学化学科学学院,273165,山东省曲阜市;曲阜师范大学化学科学学院,273165,山东省曲阜市;曲阜师范大学化学科学学院,273165,山东省曲阜市 |
| |
| 摘 要： | 对绿色木霉产纤维素酶的内切葡聚糖酶进行了分离提纯.利用微量量热仪,研究了酸度,温度及金属离子对酶催化反应的影响,测出内切葡聚糖酶催化反应的热功率-时间曲线,根据曲线上的数据,按照热动力学理论和对比进度法解析出不同条件下酶催化反应的最大反应速率(Vmax)和米氏常数(Km),从而得到酶解的最佳酸度(pH=5.20),最佳温度(T=322.88 K)及金属离子对酶催化反应的抑制作用或激活作用的Vm-c方程.
|
| 关 键 词： | 微量量热法 绿色木霉 内切葡聚糖酶 最佳酸度 最佳温度 抑制作用 激活作用 |
| 文章编号： | 1001-5337(2008)01-0084-05 |
| 修稿时间： | 2006-12-25 |
Study on Reaction Catalyzed by Endoglucanase from Trichioderma Viride with Microcalorimetric Method |
| |
| KONG Zhe,YU Xue-mei,GAO Gui-lan,YAN Yong-mei,WANG Jian-tao,ZHANG Hong-lin. Study on Reaction Catalyzed by Endoglucanase from Trichioderma Viride with Microcalorimetric Method[J]. Journal of Qufu Normal University(Natural Science), 2008, 34(1): 84-88 |
| |
| Authors: | KONG Zhe YU Xue-mei GAO Gui-lan YAN Yong-mei WANG Jian-tao ZHANG Hong-lin |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录！ |
|
