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| 蕉芋栽培及制粉和粉丝加工 | |
| 引用本文： | 郭津伍.蕉芋栽培及制粉和粉丝加工[J].应用科技,1999(12):8-8,9. |
| 作者姓名： | 郭津伍 |
| 作者单位： | 福建省福安赛歧农资站 355001 |
| 摘 要： | 蕉芋又称藕芋、芭蕉芋、番芋等，属美人蕉科多年生草本植物，根状茎含淀粉40％以上，单株产量20ig左右，高者达30kg左右，亩产值是甘薯的4－5倍。蕉芋适应性强，易栽好管，农村可利用山坡地、房前屋后、田边地角、路旁渠畔、沼泽荒地种植，是农家增加收入的好门路。l栽培技术整畦打穴蕉芋根系发达，人士能力强，比一般作物具有较强的生命力，对土壤要求较低，一般旱地均可种植。在种植前，应将土地深耕深翻，增加活土层，以利块茎生长膨大。翻耕深度应在35cm以上，耙碎土块，整成畦宽1．0－1．sin，高50cm，单行或双行相间打穴，穴距30－40c… |
| 关 键 词： | 蕉芋 栽培技术 淀粉加工 粉丝制作 |
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