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烟草可望成为新的食物来源
引用本文:
周培文.烟草可望成为新的食物来源[J].世界科学,1991(2).
作者姓名:
周培文
摘 要:
由烟叶提取的蛋白质比鸡蛋白、乳酪或牛奶更适于人体吸收,肯塔基州立大学植物病理学教授S.希恩(S.Sheen)这样认为.提取蛋白质后的含纤维残余物也可制做比普通烟草安全的香烟,他说,这是因为蛋白
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