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| 酸性介质中茜素黄R与牛血清白蛋白相互作用研究 | |
| 作者单位： | ;1.福建师范大学生物与化学工程系 |
| 摘 要： | 在pH 3.0的酸性条件下,通过紫外-可见光谱法研究了茜素黄R与牛血清白蛋白的相互作用。茜素黄R与牛血清白蛋白形成的复合物最大吸收波长为384 nm,与茜素黄R的372 nm相比仅红移12 nm,故茜素黄R的加入对复合物吸光度的测定存在较大干扰。单波长法确定复合物的摩尔吸光系数为7.42×103L/(mol·cm)。双波长法计算得到茜素黄R与牛血清白蛋白的结合比例为2∶1,条件平衡常数K为2×105。同时讨论了酸性条件下影响茜素黄R与BSA结合比例的原因。 |
| 关 键 词： | 茜素黄R 牛血清白蛋白 相互作用 紫外可见光谱 |
STUDY ON THE INTERACTION OF ALIZARIN YELLOW R WITH BOVINE SERUM ALBUMIN IN ACIDIC MEDIUM |
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| Abstract: | |
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