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| 牲畜血液综合利用的研究(Ⅰ)——混合氨基酸饲料添加剂 | |
| 作者姓名： | 吴宝庆 李忠义 |
| 作者单位： | 大连工学院基础有机化学教研室(吴宝庆)，大连工学院基础有机化学教研室(李忠义) |
| 摘 要： | 我国盛产猪、牛、马、羊等牲畜,猪肉年产量居世界首位。1981年,我国生产生猪约为二亿四千万头,猪肉约一亿二干万吨。以每头猪可获猪血二公斤计,每年可得血液约为4.8亿公斤。猪血中含有大量蛋白质,如果每年屠宰生猪的血液全部用来提取蛋白质,可获1100万公斤。当前,蛋氨酸、赖氨酸作为饲料添加剂国内外已经大量使用,其它氨基酸也已开始被利用。氨基酸已成为制造强化饲料所不可缺少的添加剂。 当前我国大量牲畜血液除极少数食用外,大多白白浪费掉,并且造成环境的污染。为此,我们对动物血液的利用进行了开发。以猪血粉为原料,经水解,去酸及中和… |
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