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| 第六要素(几丁聚糖胶囊) | |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | 鉴定证书编号苏科鉴字2000]第392号 组织鉴定单位江苏省科委 权属单位南通双林生物制品有限公司 地址江苏省启东市吕四港镇(226245) 鉴定日期 2000.8.9 该成果是以虾、蟹壳为主要原料,用科学方法提取精制而成的纯天然功能性保健食品.经南京铁道医学院分析检测中心的功能性试验和安全性毒理试证实,该产品具有调节血脂和免疫调节的功能,且无任何毒副作用.生产过程采用了脱乙酰新工艺,使一次脱乙酰度从80%提高到94%以上.经酸降解、沉淀、透析等处理,使几丁聚糖的平均分子量控制在12 000以下,提高了产品质量.其制备工艺和产品质量达到国内领先水平.该产品经卫生部食品卫生监督检验所、南京大学现代分析中心以及江苏省卫生防站检验,各项指标均符合Q320681GGF03-1997标准规定要求. |
| 关 键 词： | 第六要素 几丁聚糖胶囊 |
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