| 高产酸性蛋白酶黑曲霉菌种选育 |
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| 引用本文： | 刘鑫,李佳,刘克武,黄新河,赵巍.高产酸性蛋白酶黑曲霉菌种选育[J].四川大学学报(自然科学版),2005,42(1):158-161. |
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| 作者姓名： | 刘鑫 李佳 刘克武 黄新河 赵巍 |
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| 作者单位： | 四川大学生命科学学院,成都,610064;四川大学生命科学学院,成都,610064;四川大学生命科学学院,成都,610064;四川大学生命科学学院,成都,610064;四川大学生命科学学院,成都,610064 |
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| 摘 要： | 从麸醋醋母中分离出黑曲霉Asp5609，用15W紫外灯照射8min，照射距离30cm，在暗处30℃培养3d后挑取透明圈大的茵落用亚硝基胍诱变处理，筛选出高产酸性蛋白酶变异株A5p5609-7．在培养基pH5．0，含水量50％，培养时间60h，变温培养等优化条件下获得固体发酵达35000U／g．干基的酸性蛋白酶物料．
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| 关 键 词： | 黑曲霉 酸性蛋白酶 选育 |
| 文章编号： | 0490-6756(2005)01-0158-04 |
Breeding of Asperillus niger with High Production of Acid Proteinase |
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| LIU Xin,LI Jia,LIU Ke-wu,HUANG Xin-he,ZHAO Wei.Breeding of Asperillus niger with High Production of Acid Proteinase[J].Journal of Sichuan University (Natural Science Edition),2005,42(1):158-161. |
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| Authors: | LIU Xin LI Jia LIU Ke-wu HUANG Xin-he ZHAO Wei |
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| Keywords: | Asperillus niger acid proteinase breeding |
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