让黄酒呈现自然本色

正始于1895年的老高家黄酒,传到高秀林手里已是第四代。从年少时骑着自行车载着黄酒沿街叫卖,到1997年正式成为贵喜黄酒厂的掌舵人,当代县黄酒的发展进入瓶颈期,高秀林选择从家族企业全身而退,转战矿业十几年后又回到代县新建酒厂。这一次重拾老本行,高秀林立志要参照古法,实现黄酒生产的纯粮酿造技艺,让老高家黄酒呈现自然本色。