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鲜食枣市场仍有潜力
引用本文:
高文.鲜食枣市场仍有潜力[J].河南科技,2008(1):9-9.
作者姓名:
高文
作者单位:
吉林省大安市龙沼镇农科站畜牧组,131300
摘 要:
在我国,枣品种按用途可分为制干、鲜食、兼用、蜜枣和观赏五类。鲜食枣是指果实适宜鲜食的枣品种。其特点是果肉脆,汁液多,味甜或酸甜,适口性强。目前,我国鲜食枣品种有261个,占所有枣品种的三分之一以上。
关 键 词:
鲜食枣
市场
枣品种
适口性
观赏
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