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杂志ISSN号
食品类新工科工程人才实践教学培养模式的探索
作者姓名:
郭希娟
牛广财
王瑞琦
韩齐
作者单位:
黑龙江八一农垦大学食品学院
摘 要:
实验实践教学是新工科背景下人才培养模式中重要的一环,是工程专业人才在学校阶段提升实践操作能力、工程综合素质的主要方法和途径。以黑龙江八一农垦大学食品科学与工程专业为例,探索新工科建设中实验实践教育课程体系模式,并从实验实训模块、实践科研模块入手着重介绍了实验实践教育的新方式方法,以期培养出符合国家发展战略的食品工程技术人才。
关 键 词:
新工科
实验
实践
工程人才
培养
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