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抗生素发酵原料玉米浆水分的快速测定
引用本文:王竞锋.抗生素发酵原料玉米浆水分的快速测定[J].大众科学.科学研究与实践,2007(11).
作者姓名:王竞锋
作者单位:长江大学生命科学学院 湖北荆州434025
摘    要:传统烘干失重法测量时间长,耗电量大,工效低。采用HG53型快速分析仪,研究抗生素发酵原料玉米浆水分测定中替代干燥法的可能性,用t检验法得出两种方法不存在显著性差异,且此方法的标准偏差为0.14%,同时用两种方法作了11组对比试验,结果非常接近。此方法用于玉米浆水分的测定,结果与干燥法测得一致。实验证明,快速测定法能降低成本、缩短分析时间、提高劳动生产率。

关 键 词:玉米浆  水分  快速测定
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