|
|||||
|
|
| 丝状菌的菌球体生成及控制 | |
| 引用本文： | 高年发,杨枫,王淑豪.丝状菌的菌球体生成及控制[J].天津科技大学学报,1998(1). |
| 作者姓名： | 高年发 杨枫 王淑豪 |
| 作者单位： | Gao Nianfa Yang Feng Wang Shuhao |
| 摘 要： | 观察丝状菌液体培养时，常发现除了菌丝状（纸浆状）增殖形态外，还发现成菌球体状。经研究菌球体形成主要取决于菌株的遗传特征，即：凝集型菌还是非凝集型菌。同时还和接种量、搅拌通风、培养温度等培养条件有关。在高浓度基质发酵中，形成大量细小的菌球体是提高发酵产率的重要途径 |
| 关 键 词： | 丝状菌 菌球体 发酵产量 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |