浅析酒店专业“三明治”人才培养方案的优劣势 |
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引用本文: | 李妍.浅析酒店专业“三明治”人才培养方案的优劣势[J].科技资讯,2011(24):192-192. |
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作者姓名: | 李妍 |
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作者单位: | 广东岭南职业技术技术学院管理学院,广州,510000 |
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摘 要: | 高职高专的职业教育改革逐步深入,而改革的重中之重是人才培养方式的改革。广东岭南职业技术学院的涉外酒店管理专业在8年的人才培养模式的探索和实践中推进了"三明治"人才培养模式。在这一实践探索的基础上,进行交流。
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关 键 词: | “三明治” 人才培养模式 酒店管理专业 优势 劣势 |
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