| 一株纤维素酶产生菌的固态发酵初步研究 |
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| 引用本文： | 叶生梅,王岚岚,欧阳明.一株纤维素酶产生菌的固态发酵初步研究[J].安徽工程科技学院学报,2003,18(1):16-19. |
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| 作者姓名： | 叶生梅 王岚岚 欧阳明 |
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| 作者单位： | 安徽工程科技学院,生化工程系,安徽,芜湖,241000 |
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| 基金项目： | 安徽省教育厅自然科学基金;2003kj039; |
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| 摘 要： | 用预处理的天然纤维素为碳源，从土壤中筛选出8株产纤维素酶能力较强的真菌，选取其中CMC糖化力(CMCase)和滤纸糖化力(FPA)均较高的JZ—H进行固态发酵实验，初步研究表明，该菌以杂草为碳源，(NH4)2S04和蛋白胨为氮源，500mL三角瓶装干料10g，自然pH，30℃培养96h，发酵物的CMcase达128．5IU／g，FPA达75．8U／g，蛋白质增加13．5％．
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| 关 键 词： | 筛选 纤维素酶 固态发酵 秸杆 |
| 文章编号： | 1672-2477(2003)01-0016-04 |
| 修稿时间： | 2003年1月3日 |
Preliminary studies of solid- state fermentation by using fungi to produce cellulase |
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| YE Sheng-mei,WANG Lan-lan,OUYANG Ming.Preliminary studies of solid- state fermentation by using fungi to produce cellulase[J].Journal of Anhui University of Technology and Science,2003,18(1):16-19. |
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| Authors: | YE Sheng-mei WANG Lan-lan OUYANG Ming |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | screening cellulase solid-state fermentation |
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