首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
     

饮馔智慧:中国饮食中的文学人类学视野
作者姓名:彭兆荣
作者单位:厦门大学人类学研究所,福建厦门,361005
摘    要:中国的饮食传统博大精深,充满智慧,是一门特殊的学问.从中国饮食的思维形态和语言表述策略等方面进行人类学的探讨,是对中国饮食文学表述的一种反思性尝试.

关 键 词:中国饮食  原始思维  语言表述  人类学
本文献已被 万方数据 等数据库收录!
设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号