摘 要: | 用GC-MS建立4个不同产地13种黑果枸杞脂肪酸的指纹图谱,取其中的6个色谱峰作为共有模式图的特征峰(C14∶0,C16∶0,C16∶1,C18∶0,C18∶1,C18∶2),并将指纹图谱的共有特征峰和一些微量成分作为主成分分析法的分析数据源,用相似度分析法结合PCA统计分析法,找出13种黑果枸杞脂肪酸之间的相似性及差异性.结果表明,甘肃瓜州、内蒙杭锦旗、青海南沙难、青海诺木洪五大队、青海诺木洪种植的样品聚成1类,内蒙乌拉特前旗、甘肃金塔、甘肃玉门、青海柴达木、新疆喀什和青海纯野生的样品聚成1类,最终确定共有峰C14∶0,C18∶0,C18∶1,C18∶2为显著贡献的主成分组分.根据主成分组分的含量变化能够区分黑果枸杞脂肪酸的不同产地.可对黑果枸杞脂肪酸质量评价提供参考.
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