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| 巴西蘑菇栽培技术 | |
| 引用本文： | 江炳坤. 巴西蘑菇栽培技术[J]. 苏南科技开发, 2005, 0(9): 45-47 |
| 作者姓名： | 江炳坤 |
| 作者单位： | 南京农业大学 |
| 摘 要： | 巴西蘑菇又名姬松茸，属担子菌亚门，层菌纲、伞菌目、蘑菇科、蘑菇属，原产巴西、秘鲁、美国等地，它所含的甘霹聚糖对肿瘤、癌症具有显著的疗效，是一种兼美食、保健、医学于一身的珍稀食用菌，在日本和欧美市场深受消费者青睐。 |
| 关 键 词： | 巴西蘑菇 栽培技术 担子菌亚门 珍稀食用菌 欧美市场 姬松茸 伞菌目 消费者 |
Cultivation Tech of Brazilian Mushroom |
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