| 基于二级酶失活模型的纤维素酶反应动力学 |
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| 引用本文： | 张宇,许敬亮,余强,袁振宏,刘云云,亓伟.基于二级酶失活模型的纤维素酶反应动力学[J].中山大学学报(自然科学版),2011,50(6). |
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| 作者姓名： | 张宇 许敬亮 余强 袁振宏 刘云云 亓伟 |
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| 作者单位： | 中国科学院广州能源研究所∥中国科学院可再生能源与天然气水合物重点试验室; |
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| 基金项目： | 国家科技支撑计划资助项目(2011BAD22B01); 中国科学院知识创新工程重大资助项目(KSCX1-YW-11-A3) |
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| 摘 要： | 酶催化、失活机制的模糊以及影响异相体系因素的大量存在，使得纤维素水解的酶催化过程高度复杂，很难为之建立机理模型。假定纤维素酶失活模型为二级反应，由准稳态理论推导出最终产物葡萄糖浓度与时间，初始酶浓度关系的半经验半理论模型。该模型只含两个参数，能对试验数据很好的拟合，相关系数R2均在0.98以上。用Bailey改进的米式方程进一步拟合不同初始酶浓度下的初速度关系，相关系数R2=0.9773，求得最大反应速度为2.7425 g/(L·h)，半饱和常数为3.010 6 g/L。该模型还表明酶失活速率常数随着初始酶浓度的增加而减小，呈线性关系。失活速度随着初始酶浓度的增加而增加。
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| 关 键 词： | 准稳态理论 纤维素酶失活 异相催化 数学模型 动力学 |
| 收稿时间： | 2011-06-22; |
Kinetics of Cellulase Based on the Model of Second-order Enzymatic Deactivation |
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| ZHANG Yu,XU Jingliang,YU Qiang,LIU Yun,YUAN Zhenhong,QI Wei.Kinetics of Cellulase Based on the Model of Second-order Enzymatic Deactivation[J].Acta Scientiarum Naturalium Universitatis Sunyatseni,2011,50(6). |
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| Authors: | ZHANG Yu XU Jingliang YU Qiang LIU Yun YUAN Zhenhong QI Wei |
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| Institution: | （Key Laboratory of Renewable Energy and Gas Hydrate∥Guangzhou Institute of Energy Conversion,Chinese Academy of Sciences, Guangzhou 510640, China） |
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| Abstract: | Enzymatic hydrolysis of cellulose was extremely complex because of the unclear enzymatic hydrolysis,deactivation mechanisms and many factors that affect the heterogeneous system.Therefore,it is difficult to build a mechanistic model to study cellulose hydrolysis by cellulase.Under some assumed conditions such as the second-order cellulase deactivation and quasi-steady state theory,a semi mechanistic and empirical model describing the relationship between product concentration and time,the initial enzyme con... |
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| Keywords: | quasi-steady-state theory cellulase deactivation heterogeneous catalytic mathematical model kinetics |
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