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应用正交Fuzzy试验优选小麦粉烘焙品质指标的测定

引用本文：	刘静义,王明俊.应用正交Fuzzy试验优选小麦粉烘焙品质指标的测定[J].河南科学,1991,9(4):77-86.

作者姓名：	刘静义王明俊

摘要：
关键词：	正交试验优选小麦粉烘焙品质
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