| 有机相中脂肪酶催化拆分环氧丙醇的研究 |
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| 引用本文： | 王智,高仁钧,杨硕,由德林,刘志前,王艳茹,曹淑桂. 有机相中脂肪酶催化拆分环氧丙醇的研究[J]. 吉林大学学报(理学版), 2001, 0(1): 81-84 |
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| 作者姓名： | 王智 高仁钧 杨硕 由德林 刘志前 王艳茹 曹淑桂 |
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| 作者单位： | 吉林大学分子酶学及工程教育部重点实验室!长春130021，吉林大学分子酶学及工程教育部重点实验室!长春130021，吉林大学分子酶学及工程教育部重点实验室!长春130021，吉林大学分子酶学及工程教育部重点实验室!长春130021，吉林大学分子酶学及工程教育部重点实验室!长春130021，吉林 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金! (批准号 :2 9732 0 6 0 ) |
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| 摘 要： | 用正交实验方法筛选出有机相中酶促拆分环氧丙醇反应的最适酶源为猪胰脂肪酶(PPL ) .考察溶剂、酰基供体和加酶量对反应的影响 ,确定有机相中酶促拆分环氧丙醇的最适反应条件
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| 关 键 词： | 环氧丙醇 酯合成 脂肪酶 正交实验 |
| 文章编号： | 0529-0279(2001)01-0081-04 |
| 修稿时间： | 1999-04-26 |
Studies on Resolution of Glycidol Catalyzed by Lipase in Organic Media |
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| WANG Zhi,GAO Ren-jun,YANG Shuo,YOU De-lin,LIU Zhi-qian,WANG Yan-ru,CAO Shu-gui. Studies on Resolution of Glycidol Catalyzed by Lipase in Organic Media[J]. Journal of Jilin University: Sci Ed, 2001, 0(1): 81-84 |
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| Authors: | WANG Zhi GAO Ren-jun YANG Shuo YOU De-lin LIU Zhi-qian WANG Yan-ru CAO Shu-gui |
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| Abstract: | The optimal enzyme resource, porcine pancreatic lipase(PPL), was confirmed by proper test in the resolution of racemic glycidol via esterification with a fatty acid in organic media. The effects of organic solvents, acyl donors and amounts of lipase on the reaction were studied. |
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| Keywords: | glycidol esterification lipase proper test |
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