葡萄酒企业生产过程控制系统的一种解决方案

针对新天国际葡萄酒业有限公司提出的对于分布式企业级生产过程控制系统的建设需求,分析了发酵酿造葡萄酒类流程制造企业在实施生产过程的自动控制系统时需要解决的若干关键性测控指标,并就如何实现对这些关键指标的远程测控进行了系统分析和方案探讨。该方案对于葡萄酒厂建设和实施基于网络的分布式企业级生产过程控制系统提供了一种可借鉴的方法。